Зерновой злак «овёс обыкновенный» или «Avena Sativa» относится к тем видам зерновых, которые ценны своими семенами, носящими то же название. Несмотря на то, что овёс годится для питания, чаще он используется в качестве кормовой культуры, предназначенной для питания животных. Составляет значительную часть ежедневного рациона питания лошадей (около 20 процентов суточной нормы) и регулярно покупается для откорма крупного рогатого скота. Овёс входит в качестве добавки и в некоторые виды кормов для собак и кур. Молодая поросль овса нередко продаётся в виде «травы для кошек», которая, как считается, полезна для их здоровья.
Этот злак можно употреблять для питания в самом различном виде. Обычно семена овса тщательно измельчают и готовят из них овсянку, но можно из них приготовить и овсяную муку. Овсянка употребляется в пищу обычно в виде каши, но её нередко используют и для приготовления самых разных хлебобулочных изделий - овсяных лепёшек, овсяных хлопьев, печенья и хлеба. Овёс, кроме того, входит в качестве компонента в готовые смеси – например, в мюсли.
Злак принято считать одним из основных компонентов рациона здоровой и питательной пищи. А недавнее открытие его уникального свойства понижать уровень холестерина в крови закрепило за овсом репутацию здоровой и полезной для человека пищи.
Торговля овсяными фьючерсами производится на Чикагской товарной бирже, а поставки зерна осуществляются в марте, мае, июле, сентябре и декабре.
Цены спот* на фьючерсный контракт ZOU19, рост и падение цен, прогноз цены. Мировые цены овса на товарном рынке сегодня и на 2017 год.
* Цена, по которой продается реальный товар, ценные бумаги или валюта в данное время и в данном месте на условиях немедленной поставки. Применяется в биржевой торговле для закрытия обязательств по фьючерсным договорам, а также при заключении сделок спот.
Контракт | Овес | ZO |
Биржевая цена | 249.00 | долларов за бушель 01.01.1970 | CBOT |
Метрическая цена | 0.07 | долларов за литр курс доллара в Сбербанке сегодня |
Дата поставки | Сентябрь 2019 года |
График и динамика котировок
Подробнее о методах прогнозирования см. на странице модель Хольта.