Апельсиновый сок является одним из популярнейших прохладительных напитков и изготавливается из апельсинов. Он может производиться методом экстракции из свежих фруктов, путём восстановления заранее приготовленного сухого экстракта сока или созданием концентрированного продукта с последующим разбавлением его водой. Под термином «апельсиновый сок», как в разговоре, так и в торговле подразумевают чаще всего понятие «концентрированный апельсиновый сок».
Апельсиновый сок является прекрасным источником витамина «С», калия, фосфора, тиамина, фолиевой кислоты и витамина В6. Один стакан 100-процентного апельсинового сока эквивалентен почти 25% ежедневной нормы овощей и фруктов, которая рекомендована Министерством сельского хозяйства США. Исследования показали, что апельсиновый сок содержит значительно больше питательных веществ, чем обычные 100-процентные фруктовые соки (яблочный, ананасовый, виноградный или сливовый).
Цены спот* на фьючерсный контракт OJU18, рост и падение цен, прогноз цены. Мировые оптовые цены на соки сегодня и в 2017 году на сырьевом рынке.
* Цена, по которой продается реальный товар, ценные бумаги или валюта в данное время и в данном месте на условиях немедленной поставки. Применяется в биржевой торговле для закрытия обязательств по фьючерсным договорам, а также при заключении сделок спот.
Контракт | Апельсиновый сок | OJ |
Биржевая цена | 170.65 | долларов за фунт 01.01.1970 | ICEUS |
Метрическая цена | 3.76 | долларов за кг курс доллара сегодня в России |
Дата поставки | Сентябрь 2018 года |
График и динамика котировок
Подробнее о методах прогнозирования см. на странице модель Хольта.